Насадка кеббе для мясорубок Polaris

Насадка выполнена из пластика, предназначена для приготовления фаршированных колбас, зраза или шашлыка. Если положить его на мясорубку и загрузить фарш в лоток, сырье на выходе превратится в полую трубку. Подходит под решетку с диаметром 54 мм.

Кеббе – традиционное арабское блюдо. Колбаски кеббе похожи на котлетки с начинкой: оболочка из фарша заключает в себе начинку из различных ингредиентов (фарш, грибы, грецкие орехи). Так же называется насадка, выполненная в виде полой трубочки, с помощью которой можно сделать тоннели из фарша.

Крепится насадка кеббе на мясорубку так же, как и другие насадки. Надо лишь предварительно вытащить из корпуса нож и решетку. С ее помощью можно изготовить также домашнюю колбасу и сосиски, если надеть на конус оболочку для колбасы.

Поэтапное использование насадки:

1. Насадка комплектуется из двух частей: первая деталь (круг с длинной выпуклостью) крепится на головку корпуса прибора. На нее надевается вторая деталь, похожая на усеченный конус. Не забудьте снять нож и решетку с мясорубки!
2. Для мясной оболочки фарш лучше накрутить и приготовить загодя.
3. После установки электромясорубки в ее чашуa укладывается уже готовый фарш.
4. Включаем прибор, пропускаем фарш через насадку и начинаем лепить колбаски длиной 5-6 см.
5. Предельно осторожно укладываем заготовки на разделочную доску.

Далее можно вручную начинить заготовки фаршем, либо воспользоваться конфузором для колбас. Его диаметр идеально подходит под диаметр полости заготовок. Колбаски получаются ровные и плотные.
Насадка-кеббе – современное приспособление для мясорубок, благодаря которому можно не только накормить домочадцев домашней колбаской, но и удивить гостей экзотическим блюдом из восточной кухни. Рецептов кеббе – огромное множество, а удобное и простое решение в виде конфузора поможет готовить кулинарные шедевры ежедневно.

Партномер запчасти: PL22.

Подходит для мясорубок Polaris моделей:

• PMG-1603, PMG-1605, PMG-1707, PMG-1708, PMG-1721, PMG-1722, PMG-1726, PMG-1804,  PMG-1805,  PMG-1806,  PMG-1810A, PMG-1820, PMG-1828,  PMG-1829, PMG-1832, PMG-1835,  PMG-1836,  PMG-1840, PMG-1845, PMG-1848,  PMG-1852, PMG-1915,
• PMG-2005, PMG-2014, PMG-2015, PMG-2019, PMG-2027, PMG-2029, PMG-2030AL, PMG-2033AL, PMG-2034AL, PMG-2037AL, PMG-2038, PMG-2039AL, PMG 2561  PMG-2582